Nährwerttabelle (Nährwerte* pro 100g)

Eiweiß:

 6,7g

KJ:

 871,4

Kohlenhydrate:

 43,0g

kcal:

 207,5

Fett:

 1,0g

Broteinheiten:

 3,6 BE

Ballaststoffe:

 3,9g

Natrium:

 0,2g

 

* Die Werte unterliegen den für Naturprodukte
üblichen Schwankungen!

Gewicht: 

500g

Verzehrfrische: 

4-5 Tage

Zum Brotfahrplan  

 

Zutaten:

Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Natursauerteig, JODsalz, Hefe und Wasser

Single-Brot  |  Das Kasseler ist DAS Brot bei der Bäckerei Henke, da es durch seine Beschaffenheit und sein Getreidemischverhältnis einfach für jeden schmackhaft ist und wer nicht die große Ausgabe schafft, nimmt die kleine rund oder eckig- ein perfektes Single-Brot.

Empfohlen zu:
Unser Single-Brot passt zu süßen und auch herzhaften Belägen, aber auch nur mit Butter zu einer schmackhaften Suppe oder ähnlichem.

Allergene:

Gluten

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