Nährwerttabelle (Nährwerte* pro 100g)

Eiweiß:

 6,7g

KJ:

 871,4

Kohlenhydrate:

 43,0g

kcal:

 207,5

Fett:

 1,0g

Broteinheiten:

 3,6 BE

Ballaststoffe:

 3,9g

Natrium:

 0,2g

 

* Die Werte unterliegen den für Naturprodukte
üblichen Schwankungen!

Gewichte: 

1000g
1500g
2000g

Verzehrfrische: 

4-5 Tage

Zum Brotfahrplan  

 

Zutaten:

Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Natursauerteig, Wasser, Speisesalz und Hefe

Kasseler  |  Das Kasseler ist DAS Brot bei der Bäckerei Henke, da es durch seine Beschaffenheit und sein Getreidemischverhältniss einfach für jeden schmackhaft ist.
 

Empfohlen zu:
Unser Kasseler passt zu süßen und auch herzhaften Belägen, aber auch nur mit Butter zu einer schmackhaften Suppe oder ähnlichem.

Allergene:

Gluten

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